培養(yǎng)基配方
產(chǎn)品描述
采用酪蛋白為原料，經(jīng)過(guò)消化、脫色、過(guò)濾濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黃色。酪蛋白又是從牛奶中提取的一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的磷蛋白，是生產(chǎn)蛋白陳常用的原料。用此原料生產(chǎn)的成品，其氨基酸比較齊全，特別是色氨酸的含量比較高。所以它在細(xì)菌生化試驗(yàn)中最適宜于做靛基質(zhì)和糖發(fā)酵試驗(yàn)
理化指標(biāo)
總氮 ≥12.0%
氨 基 氮 ≥ 3.0%
干燥失重 ≤ 6.0%
熾灼殘?jiān)?≤ 10.0%
注：以上理化指標(biāo)為常規(guī)使用規(guī)格，可根據(jù)用戶要求進(jìn)行定制生產(chǎn)
