特征特性
G+，菌體桿狀，兩端鈍圓，單個柵狀排列，多無一定規(guī)律性，芽胞囊不明顯膨大，芽胞橢圓到柱狀，次端生，無莢膜，運動。菌落近圓形，表面粗糙、細(xì)粒狀，扁平，邊緣整齊，淺黃色，不透明，無光澤。培養(yǎng)液小島狀，混濁，有沉落物。明膠液化。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、海藻糖、甘露醇和山梨醇。葡萄糖發(fā)酵型，V.P陽性，水解淀粉，產(chǎn)H2S，接觸酶陽性，好氧，利用檸檬酸鹽，耐7%NaCl，耐pH5.7。最高生長溫度55℃。石蕊牛奶反應(yīng)堿性，利用硝酸鹽。發(fā)酵法生產(chǎn)肌苷的產(chǎn)率在8-10 g/L之間。
