特征特性
營養(yǎng)肉汁加葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基30℃培養(yǎng)3天，菌落乳白色、不規(guī)則、不透明、表面皺褶、邊緣鋸齒狀，3.0-6.0mm；細胞桿狀、單個或成對，很少成鏈，兩端鈍圓，大小均一，1.1-1.9×0.6-0.9µm；G+，鞭毛側(cè)生，產(chǎn)芽孢，形成抗熱內(nèi)生孢子；微堿，有機化能，兼性厭氧；還原石蕊牛奶，迅速消化酪素而凝塊少；無精氨酸雙水解酶，溶血作用可變，不產(chǎn)生卵磷脂酶，產(chǎn)生多肽抗菌素。產(chǎn)脂肪酶。
