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Acetobacter aceti (Pasteur 1864) Beijerinck 1898

規(guī)格:

價格:

編號:BMZ095351

品牌:Mingzhoubio

標準菌株

定量菌液

DNA

RNA

規(guī)格:

凍干粉

斜面

甘油

平板

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產(chǎn)品名稱

Acetobacter aceti (Pasteur 1864) Beijerinck 1898

商品貨號

BMZ095351

中文名稱

醋化醋桿菌

屬名

Acetobacter

種名加詞

aceti (Pasteur 1864) Beijerinck 1898

其它保藏中心編號

來源歷史

山東萊陽農(nóng)學(xué)院轉(zhuǎn)中國林業(yè)科學(xué)研究院森林生態(tài)環(huán)境與保護研究所

收藏時間

2006/8/15

原始編號

XYC64

原產(chǎn)國

中國

模式菌株

非模式菌株

主要用途

研究；教學(xué)

特征特性

屬于變形桿菌門(Proteobacteria）紅螺菌目，醋桿菌科，醋桿菌屬。細胞橢圓到桿狀、直或彎，單個、成對或成鏈，革蘭氏染色陰性，不生芽孢。嚴格好氧，氧化代謝。氧化乙醇到乙酸，將乙酸和乳酸氧化成二氧化碳和水。最適生長溫度25﹣30℃，最適生長pH5.4﹣6.3。分布在啤酒、果酒、紅茶菌和花果等上。會引起各種低醇酒變質(zhì)。是制造食醋、醋酸、葡糖酸、山梨糖、維生素C等發(fā)酵工業(yè)產(chǎn)品的重要細菌

生物危害程度

四類

寄主名稱

蘋果

致病對象

植物

分離基物

果樹根表

采集地

山東萊陽

培養(yǎng)基

培養(yǎng)溫度