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當前位置: 首頁 > 菌株庫 > Lactobacillus helveticus BMZ143470
Lactobacillus helveticus
Lactobacillus helveticus
規(guī)格:
價格:
編號:BMZ143470
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規(guī)格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱
Lactobacillus helveticus
商品貨號
BMZ143470
中文名稱
瑞士乳桿菌
屬名
Lactobacillus
種名加詞
helveticus
來源歷史
←北京林業(yè)大學食品科學系（1.0041）
收藏時間
2008/2/22
原始編號
Lactobacillus helveticus C06
原產國
中國
模式菌株
非模式菌株
主要用途
研究；教學；生產
特征特性
發(fā)酵半乳糖、葡萄糖、乳糖，不發(fā)酵果糖、蔗糖、棉籽糖、松三糖。革蘭氏陽性，接觸酶陰性，菌體呈桿狀，無芽胞，菌落圓形，兼性厭氧，15℃不生長。制備酪蛋白源活性肽，可抑制腸癌細胞增殖。
具體用途
發(fā)酵乳制品及其他相關制品
生物危害程度
四類
致病對象
無
分離基物
干酪
采集地
上海
培養(yǎng)基
培養(yǎng)溫度
37℃
資源保藏類型
培養(yǎng)物
保存方法
真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)
有實物
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