特征特性
在高氏一號培養基上,基絲棕黃,氣絲粉絨狀,白色轉銀鼠灰,可溶性色素芥黃。察氏培養基基絲白色,氣絲粉粒狀,灰白色,可溶性色素淡綠。無機鹽淀粉培養基基絲芥黃,氣絲粉狀,灰色夾白斑,可溶性色素芥黃。葡萄糖酵母膏培養基基絲淡桔橙,氣絲少,白色。克氏合成一號培養基基絲筍皮棕,氣絲粉絨狀,灰粉夾白斑,可溶性色素淺芒果棕。葡萄糖天門冬素培養基基絲芥黃,氣絲粉粒狀,中灰駝,可溶性色素芥黃。蘋果酸鈣培養基基絲麥稈黃,氣絲粉粒狀,白色轉灰色,可溶性色素淡黃。明膠液化跡量,產生棕黑色素,能使牛奶凝固及胨化。產生H2S及類黑色素,水解淀粉弱,纖維素上不生長。硝酸鹽不還原。