特征特性
G-,短桿狀,周生鞭毛,運動;在NA上培養形成乳白色圓形菌落,邊緣不規則。在NBTA培養基上出現藍色菌落。在MacConkey培養基上可吸收中性紅染料,形成紅色菌落,直徑為1-2mm。 不能還原硝酸鹽,不能產生H2S和吲哚;七葉靈水解陰性;可水解三丁酸甘油脂;蛋白質弱陽性;卵磷脂酶和磷酸酶陰性,不能產生H2O2酶、脲酶和氧化酶,M-R和V-P反應陰性;不產生精氨酸脫羧酶、賴氨酸脫羧酶、鳥氨酸脫羧酶、精氨酸雙水解酶、色氨酸脫氨酶和脲酶。可利用果糖、葡萄糖、麥芽糖、甘露糖、糊精產酸,可以利用甲酸鹽、乙酸鹽、丙酸鹽、乳酸鹽、丁二酸等