特征特性
在SICC0009培養(yǎng)基上培養(yǎng)3天，菌落乳黃色、圓形、1.0-1.6mm、有光澤、邊緣整齊；細胞橢圓到桿狀、稍彎曲，單個或成對，0.4-0.8×0.6-1.8µm；G-，不形成芽胞；化能異養(yǎng)菌，嚴格好氧；不從D-阿拉伯糖、果糖、乳糖、麥芽糖、鼠李糖、蔗糖、棉子糖或淀粉中產(chǎn)酸；易產(chǎn)生退化型；pH5.4-6.3。產(chǎn)醋酸。將種子液接入豆芽汁葡萄糖培養(yǎng)基中發(fā)酵96 h的產(chǎn)酸量為3.89%（以乙酸計）。
