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Pediococcus pentosaceus

規(guī)格:

價格:詢價

編號:BMZ144490

品牌:Mingzhoubio

標準菌株

定量菌液

DNA

RNA

規(guī)格:

凍干粉

斜面

甘油

平板

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產(chǎn)品名稱

Pediococcus pentosaceus

商品貨號

BMZ144490

中文名稱

戊糖片球菌

屬名

Pediococcus

種名加詞

pentosaceus

來源歷史

←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院菌種站分離(1.527)

收藏時間

2008/11/5

原始編號

g-（3）-SL

原產(chǎn)國

中國

模式菌株

非模式菌株

主要用途

研究；教學；生產(chǎn)

特征特性

菌落圓形、光滑、細密、乳白色或乳黃色，1.8-2.0mm；細胞球狀、單個或成鏈，細胞大小較均一，直徑0.3-0.5µm；不運動、G+，不形成芽胞；趨酸，化能異養(yǎng)，兼性厭氧；不還原硝酸鹽，不液化明膠，接觸酶陰性，從精氨酸不產(chǎn)氨；發(fā)酵松三糖、阿拉伯糖、木糖等。葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)乳酸。將種子液接入混合蔬菜汁中發(fā)酵48 h的產(chǎn)酸量為1.12%（以乳酸計）。

具體用途

發(fā)酵產(chǎn)乳酸，生產(chǎn)青貯飼料，制作泡菜。

生物危害程度

四類

致病對象

無

分離基物

泡豬耳朵汁

采集地

成都溫江航天路

培養(yǎng)基

培養(yǎng)溫度