特征特性
兼性厭氧。菌落0.5-1.0mm、乳灰色、圓形、平、邊緣較整齊、有光澤、無(wú)透明圈;菌體呈小桿、成鏈。G+,不運(yùn)動(dòng),H2O2酶陰性、硝酸還原試驗(yàn)陰性、H2S試驗(yàn)陰性,pH4.5的環(huán)境中生長(zhǎng)。150C生長(zhǎng)、450C不生長(zhǎng),發(fā)酵葡萄糖、苦杏仁苷、纖維二糖、七葉靈、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、甘露醇、甘露糖、松三糖、棉籽糖、核糖、水楊苷、山梨醇、海藻糖等產(chǎn)酸,不發(fā)酵阿拉伯糖、鼠李糖、蔗糖、木糖等產(chǎn)酸。